Contenido calórico de la dieta hospitalaria
¿Lo que es? Las calorías son la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua pura en un grado Celsius a una presión de una atmósfera. En nuestra vida diaria necesitamos un aporte constante de energía para poder realizar todas nuestras funciones: se puede prescribir una dieta rica en calorías para el buen funcionamiento del corazón, dependiendo de si el paciente requiere una restricción más o menos estricta. . de ellos. Dieta hiperenergética. A diferencia de la anterior, esta dieta tiene un mayor contenido de nutrientes. Una dieta rica en calorías es un ejemplo de dieta rica en energía. La modificación de la textura implica cambiar la consistencia de los alimentos y bebidas para hacerlos más seguros y fáciles de tragar, evitando el riesgo de aspiración y promoviendo una nutrición adecuada y saludable. Dentro de estas dietas existen diferentes niveles: Pur. Consistencia de los platos de este menú..